fbpx

Le nouveau média digital et social pour découvrir l’Arabie et le Moyen-Orient. Décalé. Innovant.

AlUla, fraîche

En ces temps de prise de conscience écologique, et de la suprématie du « bien manger », quelle meilleure manière d’entamer la journée que de partir soi-même effectuer la cueillette de son petit-déjeuner. Ici, le bio est élevé au rang d’art de vivre, sans le degré d’obsession qui l’accompagne en milieu urbain. Simplement parce que c’est le cours naturel des choses.

Située juste au pied de la montagne, la « ferme » AlUla Fresh est une plantation d’arbre fruitiers dans laquelle les odeurs d’agrumes se mêlent au chant des oiseaux, afin que même les moins matinaux trouvent plaisir à déambuler dans les allées en garnissant leur panier.

Invités au bout du chemin à déguster un jus des fruits de notre propre cueillette, en l’occurrence un mélange d’orange, de pomme et de grenade, on ne peut se soustraire à l’envie de faire de cette expérience un rituel quotidien.

Un temple du DIY

Comme un écho aux savoir-faire ancestraux des populations locales (en l’occurence, l’agriculture), la visite continue à l’ombre d’une petite structure en terre. Avec deux expertes, on apprend comment tisser la laine, ou encore l’osier pour réaliser dessous de plats, décorations, et autres paniers ou plateaux.

La touche finale de cet atelier « Do It Yourself » sera l’invitation, par notre guide, à planter nos propres légumes dans de petites parcelles dédiées. On choisit entre des graines de tomates et épinards que l’on enfouira à côté de tuteurs portant nos patronymes, dans l’espoir de les retrouver lors de notre prochaine visite et de … récolter ce que l’on a semé.